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如何用手机拍出单反级虚化效果

很多人误以为背景虚化必须用大光圈镜头，其实手机也能实现，试试让拍摄对象离镜头近些（30厘米内），背景尽量远（3米外），这时即使f/1.8的手机镜头也能产生明显虚化，上周外滩教学时，学员用iPhone对准前景的咖啡杯，背后东方明珠自然模糊——关键是要制造足够的前后距离差，这和用喷壶浇花时近处叶片挂水珠、远处景物朦胧是一个道理。

为什么阴天反而适合拍人像

强烈阳光下模特的鼻影会像刀刻般生硬，而多云天气就像天然的柔光箱，在静安寺带学员实践时，我们特意选择下午三点的薄云天气，模特的皮肤质感立刻细腻三倍，云层越厚，光线越匀，但要注意白平衡偏移——阴天的蓝调需要把色温调到5500K以上,这和煮鸡蛋时火候决定蛋黄颜色的原理异曲同工。

夜景拍摄为何总出现光斑鬼影

陆家嘴的霓虹灯在镜头里变成彩色光晕？这不是镜头故障，而是强光源直射镜片产生的衍射，上周有个学员拍环球金融中心时，路灯在画面里炸开成六角星芒——其实只要用手指在镜头前略微遮挡干扰光源，或者改变2度拍摄角度就能解决，这就像晚上透过雨伞看路灯,调整伞骨角度光斑就会变化。

怎样让美食照片冒出"热气"

拍不出小笼包的热气？秘密在于温差控制，在田子坊的教学中，我们让刚出锅的生煎在空调房静置90秒，等蒸汽变成肉眼可见的缕状时拍摄，同时用侧逆光打亮蒸汽，快门速度控制在1/200秒——比直接拍滚烫的汤水更有效，这和冬天哈气成雾需要特定温度差同理,只不过拍摄时要反向操作。

逆光人像如何避免大黑脸

在思南公馆的梧桐树下拍逆光，很多人发现人脸黑得像剪影，其实相机测光模式选择"点测光"对准面部后，还要+1.3EV曝光补偿，更聪明的办法是用反光板补光：银面反光板在阴天能打出金属质感的光效，而金色面在夕阳时会让肤色像抹了蜂蜜，这就像在黑暗房间里,镜子反射的窗光永远比直接开灯更自然。