世界各地饮食文化的认识 世界各国的饮食文化介绍

10月16日是世界食物日，联合国呼吁人们关注食物及饥饿问题。地球上每九个人中就有一个人受到饥饿的困扰。因此《国家地理》精选了以下图片，来呼吁人们关注世界食物日，了解各个文化的食材、做法和节日食物。

01. 在太阳下

图中一位越南女子在晒鱼干。在东南亚，鱼干通常作为米饭或者酒类的配菜。

02. 层层的蕉叶

这是印度的常见景象：芭蕉叶被摘下，层层叠在一起。在印度南部，蕉类和它们的叶子都可以当饭吃。

03. 彩色的豆荚

这是新鲜采下的一小碗豆荚。

04. 烟熏气息

这张照片拍摄于德国柏林。烟熏三文鱼正在等待被取下，切成片配着黑面包吃。

05. 甜蜜的线条